Pirmadienio desertas

Čia iš tų atvejų, kai vakarienei norisi iškart deserto; o taip pat iš tų, kai gaminti jokio noro, bet tiesiog graužti vaisius irgi neveža. Galima su savim kokias dešimt minučių pasiderėti, kad gal čia išvis neverta su tuo valgymu prasidėt, bet jei kartais tas ginčas finale baigiasi pralaimėjimu –  paaukojam 5-8 minutes brangaus laiko virtuvėje ir turim puikų vasarišką desertą.

IMG_6274

Kepti nektarinai su jogurto padažu

Nektarinus pjaunam per pusę, dedam į dubenį. Užpilam šaukštą viskio ar brendžio (naudojau Jack Daniels Honey), šaukštelį cukraus, ketvirtį šaukštelio druskos ir gerai išmaišom. Nektarinus dedam į gerai įkaitintą keptuvę – jei turite, skirtą grilinimui, jei ne tiks, ir paprasta, tik reiktų nelimpančios, kad nereiktų pilti riebalų; ar dedam ant grilio ir kepam 4-5 minutes, kol gražiai karamelizuojasi.

Padažui imam 5-6 šaukštus tiršto graikiško jogurto ir išsukam jį su šlakeliu vanilės ekstrakto ir šaukštu to paties viskio ar brendžio bei šaukšteliu cukraus. Ten pat galima supilti ir dubenyje likusį sirupą nuo nektarinų.

Pakeptus vaisius užpilam padažu ir einam žiūrėti saulėlydžio ar kokio serialo, juntamai besimėgaujant ką tik pagerėjusiu gyvenimu.

————————–

Naudota (2 porcijoms):

– 4 nektarinai (tiks ir persikai)

– 2 šaukštai Jack Daniels Honey (vienas marinatui, vienas į jogurtą)

– šaukštas cukraus marinatui ir šaukštelis į padažą

– 1/4 šaukštelio druskos

– 5-6 šaukštai graikiško jogurto

– šlakelis vanilės ekstrakto

Šis įrašas paskelbtas kategorijoje kuo saldžiau, tuo geriau, labai greitas maistas ir priskirtas tokioms žymoms: , , , . Išsaugokite jo nuorodą.

3 komentarai straipsnyje Pirmadienio desertas

  1. Mindaugas parašė:

    Kur perkate skanius nektarinius? Didžiuosiuose prekybos centruose vis nusiperku beskonius

    • ksi parašė:

      Irgi bandau prekybcentriuose ieškoti, kartais pavyksta, tiesiog stengiuosi rinktis labiau sunokusius ir tikėtis geriausio. Paskutinį kartą geriau pavyko su fasuotais dėžutėse, o ne sveriamais.
      Tie, kuriuos naudojau čia, nebuvo labai skanūs, bet tame ir recepto gerumas, kad taip jų skonis kažkiek pasitaiso🙂

      • Mindaugas parašė:

        Ačiū🙂 bandysiu vėl. Pastebėjau ir aš, kad dėžutėse būna skanesni

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s