Kai vyras nemėgsta…

…krabų lazdelių salotų, aš, aišku, iš pradžių sakau, kad nieko čia tokio, parduotuvinėse tiesiog lievas majonezas, aš tau savo pagaminsiu ir bus kaip su pikantiškom, kur pagaminau ir tau patiko, tai vat ir čia viskas bus gerai, tu tik pabandyk. O tada nusiperku poką krabų lazdelių ir pagaminu visai kažką kito, nes turiu laiko tik pusvalandį, kol reiks bėgt atsiimt mašinos iš serviso, o po to važiuot prie Balto tilto mėtyt frisbio ir šiaip. Nors net jeigu turit laiko daugiau negu pusvalandį, vis tiek pabandykit šitas, jos skanios.

20140714_194257

Gaivios krabų lazdelių salotos su azijietiškais makaronais

Azijietiškus kiaušinininius makaronus, aka egg noodles, užpilam verdančiu vandeniu ir paliekam pastovėti kol suminkštės. Įsikaitinam tuščią keptuvę ir joje paskrudinam porą šaukštų sezamo sėklų. Į didelį dubenį paeiliui sukomplektuojam plonai pjaustytą pekino kopūstą, šiaudeliais smulkintą agurką, krabų lazdeles, padalintas į 5-6 stambesnius gabaliukus. Suminkštėjusius makaronus perpilam šaltu vandeniu ir dedam prie daržovių su lazdelėmis, beriam pakepintas sėklas, ruošiam užpilą. Užpilui imam porą šaukštų ryžių acto, porą šaukštų sojos padažo, šaukštą sezamų aliejaus, sumaišom atskirame indelyje, paragaujam, ar tikrai tinka skonis (nes aš jaučiu, kad kitąsyk man čia gali labai tikti ir papildomas šaukštas žaliųjų citrinų sulčių ar to paties ryžių acto) ir pilam ant salotų, viską labai gerai išmaišom. Jei planuojat salotas kažkur vežtis, kaip kad aš, siūlau iškart viską sluoksniuot plastmasiniame inde, o užpylus padažą, uždaryti dangtį ir energingai pakratyti, viskas puikiai persimaišo. Jei norit ekstra hipsterio taškų, rekomenduoju valgyt įsitaisius pievoje ant pledo, lazdelėmis. Skanaus🙂

——————–

Naudota (dviems porcijoms):

– 100g azijietiškų kiaušininių makaronų (egg noodles)

– pora saujų plonai supjaustyto kininio kopūsto

– pusė agurko

– 150g krabų lazdelių

– pora šaukštų kepintų sezamo sėklų

užpilui:

– du šaukštai ryžių acto

– du šaukštai sojos padažo

– šaukštas sezamų aliejaus

– jei norisi gaiviau – dar šaukštas acto ar žaliųjų citrinų sulčių

Šis įrašas paskelbtas kategorijoje labai greitas maistas, link Azijos, pavakarojimams, žalia žolė, į lauką ir priskirtas tokioms žymoms: , , , , , , , , , , . Išsaugokite jo nuorodą.

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s